Tisztelt Gyártó/Vezetőség!
Tájékoztatom önöket, hogy egy korábbi Facebook hirdetés alapján immáron második alkalommal rendelést adtam le a webáruházukban.
A megrendelt termékek (csípős kolbász, tepertő, tepertőkrém, tokachips) igen gyorsan, gyakorlatilag 3 napon belül megérkeztek.
Engedjék meg, hogy ezúton - részben táplálkozástudományi szakemberként - elismerésemet és gratulációmat fejezzem ki.
A termékek a nekik éppen megfelelő méretű (picit nagyobb) kartondobozban elhelyezve érkeztek. Ez azért nagyon lényeges megállapítás, mert nagyon sok webáruház a kevés terméket is hatalmas kartondobozban - hulladék - térkitöltő papírnyesedékkel küldi ki, ezzel teljesen figyelmen kívül hagyva a környezetvédelmet. Önök az ESG szempontokat is figyelembe véve, a fenntarthatóság jegyében korrekt csomagolást alkalmaztak, gratulálok!
A megrendelt és megérkezett élelmiszerek rendkívül kulturált, esztétikus saját csomagolásban érkeztek. Címkézésük megfelelő, egyszerű, áttekinthető, de a szükséges adattartalommal rendelkeznek.
A minőségmegőrzési idő (helyesen) jól láthatóan fel van tüntetve, azonosítható.
Elsőként a korábban rendelt és érkezett egyik csomag "csípős kolbász" elnevezésű vékonykolbászt bontottam fel elfogyasztás céljából.
A kolbász vákuumcsomagolásának és a tepertő tasakjának felbontását követően egy nagyon kellemes, markáns, de nem tolakodó fűszeres, füstös illat fogadott.
A kolbász közepesen száraz konzisztenciájú, abszolút homogén szerkezetű, látványra szép élénk piros színű. A hús rendkívül apróra darált, a kolbász ennek köszönhetően teljesen egységes, gusztusos képet mutat. Sok más hasonló termékkel (kolbászfélével) ellentétben - szerencsére - nem tartalmaz az ember számára értéktelen és hasznosíthatatlan, amellett rendkívül kellemetlen (a fogak közé szoruló) elrághatatlan, zavaró apró ínas részeket. Ezért ismét külön gratuláció jár!
A kolbász kifejezetten kellemes ízvilággal rendelkezik. Remek fűszerezettség, házias ízek, harmonikus, de egyben domináns ízvilág jellemzi.
Megfelelően füstölt benyomást keltő, csípőssége enyhe, picivel lehetne akár csípősebb. De hangsúlyozom, ez lehet csak az én "gasztronómiai perverzióm".
A termék igen magas organoleptikus és élvezeti értékkel bír. A termék kereskedelmi ára (webáruház), remek ár/érték arányt mutat.
Mindent összevetve a "termékek" egy igazán remek, magas táplálkozás-élettani minőségű és kiemelkedő gasztronómiai élvezeti értékű élelmiszerek. Öröm volt azokat fogyasztani.
Ezek után biztos vagyok benne, hogy rendszeres vásárlójuk leszek.
Munkájukhoz további sikereket és sok-sok hozzám hasonlóan elégedett fogyasztót kívánok.
Balog János Tamás
EHS szakértő
diplomás egészségtudományi (közegészségügyi-járványügyi),
munka-, tűz-, sugárvédelmi és rendvédelmi szakember,
a Magyar Higiénikusok Társasága,
a Magyar Rendészettudományi Társaság,
a Magyar Munkavédelmi Akadémia rendes tagja,
valamint a MUFOSZ tagja
